Wednesday, February 24, 2010

Paris day 37 モロッコ料理

今日はラボのgirlsで夕食会。モロッコ料理を食べにいくことになっている。総勢8人。前菜で頼んだものがおすすめらしいのだけど、肉たっぷりの油ぎとぎと料理でいかにも手を出したくない感じ。肉料理なのに、甘くてシナモンが効いている。アルゼンチン人のマリア(彼女は特に食べのもの好き嫌いが多いと思う)には絶対にダメな料理。結局8人のうち二人がほとんど手をつけなかったので、結構な量が余ると思いきや、最終的にはきれいになくなっていた模様。ほっ。マルセイユにいる人とつき合っていた頃、年に数回ずつ訪ねていたが、北アフリカからの移民がとても多いため、おいしいモロッコ料理のお店がたくさんあった。タジンという独特の形をした土鍋で調理された肉や野菜を頼んだ人たちもいたけど、私のメインは、ベジタリアン・クスクス。拳大の野菜がゴロゴロと入った野菜スープをクスクスにかけて食べる。人参や、蕪、ジャガイモ、ズッキーニなどが入っていた。独特の辛いソースが好きで待っていたんだけど、このお店では出てこなかった。。なんでこのレストランがお勧めかなぁ、特においしい~!というモロッコ料理でもなかったんだけどなぁ。。最後にモロッカンミントティーを飲んで終了。なにが嫌ってレストランはどこもサービスノロすぎ。どうして夜ご飯食べるだけなのに、三時間もかかるの。。7時頃ラボ出発してるのに、ご飯食べて家に着くのが12時ってどういうこと?? 平日なんだし、明日ラボミーティングで朝早いんだから勘弁して。。

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