Paris day 230 マカロン大失敗

今日は友達の家でマカロンを一緒に作る約束になっていた。午後三時頃からというにも関わらず、二時頃までベッドの中でうだうだ。どうも体調が悪い。トライアスロンのレースまで後何日だ？　数えたくない。焦る。

のそのそ起きだして、シャワーを浴びたりしていると携帯にメッセージ。少し遅らせようとのこと。万々歳です。で、お土産にラデュレでケーキを三つ買って（自分に二つ、砂糖の摂取量を気にしてる友人に一つ）、バスに乗る。途中車酔いでどうしようもなくなる。やはり体調が悪いらしい。。そんなこんなでちょっとヘロっとしながら友人宅に着。しかもぎりぎりまで寝ていたためにレシピ見直してないし、持って来なかったし（！）。わはは。

予想するに難しくなく、この日のマカロンは大失敗。こんなに醜い食べ物を産出したのはひっさしぶりだ。食べられなくはない（そりゃそうだ、混ぜたもんはみんなちゃんとしたものだ）が、マカロンとは全く別物の、なんとも形容しがたい食べ物。。敗因は、私がぼんやりしていてオーブンの温度設定を220Cのところを120Cにしていたためなのと、友人の力加減を加味せず力任せに卵白と粉類を混ぜるマカロナージュのやり過ぎと思われる。今度の木曜、仕事が終わった後にリベンジ。

大変なショックを受けて終電ちかくの電車で帰る際、あまりショックを受けていないという友人。なぬ！？　それって、失敗するって予想してたってこと？！